IMG_9988.JPG

從古至今芝麻一直是民間最普遍,同時也是接受度最廣最高的養生食材,無論是鹹食或甜食的芝麻相關產品,幾乎在生活周遭隨處可見,今天就要跟大家分享芝麻當中的黑芝麻,或許有人會覺得黑芝麻與白芝麻的差別只有熟成度而已,其實不然,黑芝麻的鈣、鐵及纖維含量都大於白芝麻,也因此之前電視節目醫師好辣的醫生都呼籲大家平時可以攝取芝麻來補充身體的營養。

 

IMG_9991.JPG

就這麼剛好,最近親人剛好在團購胡麻園芝麻糕,因為家人有慢性疾病,所以對於含糖量及添加物都會特別注意,經詢問後,才知道胡麻園是專門販售芝麻相關產品,而且產品的製作過程都是用新鮮頂級芝麻製作,為了維持原味,老闆堅持不添加多餘成分,所以對身體負擔也較輕,因此特別訂購了胡麻園芝麻糕、純黑芝麻醬、養生黑芝麻酥,雖然一看就知道不是家庭主婦會訂的產品,但真心不誇張,真的超級香又超級好吃的。

 

IMG_9985.JPG

養生黑芝麻酥(15入/盒)
首先跟大家分享胡麻園養生黑芝麻酥,老實說,一開始我以為是像花生糖那樣的形狀,所以打開包裝時,還一度懷疑自己眼拙怎麼像鳳梨酥,後來咬開才發現原來是秘密藏在內餡中,外皮酥酥甜甜的,內餡卻是相當濃郁卻不甜的黑芝麻餡,口感完全跟鳳梨酥類似
,外層酥,內餡細緻不粗糙,而且因為只有外皮的淡淡甜味,所以更加健康。

IMG_9992.JPG

撕開外包裝,是一整塊分量十足的養生黑芝麻酥。

 

IMG_9994.JPG

咬下去,會看到濃郁的黑芝麻內餡,口感相當細膩,不會有粗糙的顆粒感。

 

IMG_0009.JPG

養生芝麻核桃糕

採用特選頂級黑芝麻熬成的醬,再手工製造而成,香純好吃不黏牙,而且因為有加入核桃,堅果的香氣與口感增加其豐富程度,最重要是沒有加多餘的糖,所以吃起來沒有什麼負擔,小巧的包裝外出攜帶也超方便,對上班族、素食者想要在工作時,來個點心提神真心推薦!

 

IMG_0007.JPG

純黑芝麻醬(玻璃瓶裝600g)

新鮮頂級芝麻粒經低溫烘培研磨而成的100%原汁原醬,含極豐富膳食纖維、亞麻油酸、菸鹼素、高鈣(含鈣約牛奶15倍),是天然的養生聖品,因為沒有添加糖或鹽,很適合入料理,所以麟麟特別買來孝敬媽媽,重點是玻璃瓶裝保存方便又環保,而且份量可以隨心所欲地取用,簡直是居家良伴呀。

IMG_9987.JPG

純黑芝麻醬隨身包(15g)X18包/盒

如果是單身貴族,激推隨身包,因為自己在外住,所以隨身包超方便的,一包裝是一人份,撕開後,可以直接食用,或是加入優格、牛奶、豆漿等,完全不會有隔閡,味道很搭,不但能做到食物的提香,還能增加營養成分,為身體健康把關,簡直太棒了!PS.連我韓國親戚在吃過後,都加入團購買純黑芝麻醬隨身包,可見這款有多受歡迎^O^

IMG_9998.JPG

撕開包裝,黑芝麻醬超濃厚,芝麻香純的味道滿意鼻間,細緻的口感,不會給人不舒服的顆粒感,而且保留芝麻香油,為整體的色香味增色不少,當然大家最關心的健康問題也是有不錯的幫助呢!

 

 

IMG_0005.JPG

 

最後加碼料理食譜給大家參考

  

芝麻甜餅

材料:純黑芝麻醬、蜂蜜、越南米片、芝麻油

作法:1.先將純黑芝麻醬及蜂蜜攪拌均勻備用。

          2.將1的醬料厚厚的抹勻於越南米片上,再將第二張米片覆蓋上去,形成2片中間是醬料的樣子。

          3.在米片上刷上芝麻香油

          4.將平底鍋加熱,並倒入適量的油,之後將做好的米片放入,2面煎至焦黃即可起鍋時用。

 

 

店名:胡麻園

電話:07-3747161

地址:高雄市仁武區八德中路359號

官網:https://humayuan.com.tw/

FB粉絲頁: https://www.facebook.com/humayuan.com.tw/

 

 

 

 

arrow
arrow

    麟麟 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()