五樂幸福食堂
位於新北市新莊區幸福路上的五樂幸福食堂,原為日本來台開設的餐廳,主打原汁原味日本料理,同時堅持平價也能享受美食的初衷,在板橋及新莊設點!
今天要為大家介紹的五樂幸福食堂是位於新莊的餐廳(佳瑪百貨對面JC Park食尚廣場) ,有別於板橋,新莊的五樂幸福食堂經過改裝後,菜單也有調整,除了將過去的招牌餐點作保留,也加入一些新的元素,呈現更完整的日式平價料理風格。
改裝後的五樂幸福食堂,以日式和風的木質為主要風格,給人溫馨舒適的感覺,如同店名一樣幸福。
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舒適的座椅,搭配嚴選日本新鮮食材與調料,堅持保留日本美食風格!
五樂幸福食堂店內也準備了超多日本的調味,其中推薦大家在炸物中,可以使用日本柚子鹽,直接進口日本的柚子鹽,清香鹽味吃起來很舒服,不會讓舌頭有刺激感。
五樂幸福食堂的餐點主食各具特色,對於有選擇障礙的朋友來說,可能同時想吃麵和飯食,就可以選擇雙拼主食,那麼到底味道如何呢?現在就來一起品味吧!
泡菜起司豬肉丼拼炙燒豚骨烏龍麵
泡菜微辣微酸,加上少許起司增加濃濃奶香咸香,豬肉又鬆軟,雖然是韓式泡菜,卻做出日式料理的甜味,就算是不敢吃辣的朋友也可吃得下去。
炙燒豚骨烏龍麵則是出乎意料之外的清爽,不似一般想像中的日式豚骨湯頭濃郁,五樂幸福食堂的炙燒豚骨烏龍麵湯頭更偏日本拉麵中的鹽味湯頭,清爽中又有豚骨香氣,加上使用日本讚岐烏龍麵,口感Q彈有咬勁,是喜愛清淡口味的朋友首選呢!
當然,這邊推薦大家不管麵或飯一定要搭配日式天婦羅或是日式炸雞排,具店長表示,雖然天婦羅是普遍客人都喜歡的附餐,但日式炸雞排可是店內的獨家手法製作,所以五樂幸福食堂的員工秘密推薦附餐其實是日式炸雞排!到底日式炸雞排有多好吃呢?現場立馬點來品嘗,原來祕密在雞排外皮,酥脆外皮加入芝麻提香,整個雞肉厚實卻不乾澀不肥而且相當鬆軟。
而來店客中最受小朋友歡迎的天婦羅也是此行不可忽略的重點之一,小巧的竹籃上擺放著炸蝦、炸蔬菜等炸物,隨餐在附上天婦羅醬,清爽不鹹又蘿蔔泥
三款配餐中的最後一款就是南蠻雞肉,這裡不得不佩服五樂幸福食堂的炸物功力,酥脆的外皮,軟嫩的肉質,加上油瀝的夠乾,基本分數就有60分,在搭上特色調味,不敢說是全台最好吃,但絕對是讓人覺得誠意滿分,不得不讚揚廚房對於每道送到客人面前的菜,都有經過嚴格把關。
最後附上五樂幸福食堂的菜單,給想要在出發前先看看菜單的朋友參考。
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店名:五樂幸福食堂
地址: 新北市新莊區幸福路736號B1 (佳瑪百貨對面 JC Park 食尚廣場)
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