【聖誕節特集】Light House曉確幸義式料理餐廳 @ Lin的旅遊食刻

在繁忙的生活中，每到節慶之時，如果沒有出去走走，就該是放鬆大吃一頓的時候，這就是日本作家村上春樹曾說：「如果沒有這種小確幸，我認為人生只不過像乾巴巴的沙漠而已。」

所以為了讓lin有更美好的人生，今天就來介紹一下信義區的曉確幸吧！

今年聖誕節，選個充滿輕鬆愉快的曉確幸是個不錯的選擇，因為就連大美女隋棠都來放鬆一下，身為女神的追隨者，大家能不來朝聖一下嘛！

當然，會吸引lin來的重要目的絕對是這裡氣氛美，食材新鮮好吃，邊回想還會編流口水說！

最先來介紹一下這裡的「聖誕特製沙拉盤」上面配上宜蘭櫻桃鴨，肉質Q彈多汁，生菜又超新鮮的，這絕對是在聖誕套餐裡不可或缺的腳色呢。

墨魚義大利麵也是讓lin驚豔的一到料理，本來以為會因為墨魚汁是非常濃郁，因此，該是膩口的一道義大利麵點，但如果你跟lin一樣的想法，那就大錯特錯了！這裡因為主廚在製作義大利麵條時就將墨魚汁加入，之後料理時，用蘑菇番茄等蔬果清炒，反而相互加乘，達到完美的天作之合，每一口都是墨魚鮮香與蘑菇的淡雅甜味。

義大利的麵疙瘩在台灣是非常少見的！曉確幸餐廳將傳統麵疙瘩創新組合，加入了一些食材製作調味，分為番茄麵疙瘩、地瓜麵疙瘩，真的超特別的。

這裡lin大推主廚健康自製「手作辣味義式番茄地瓜麵疙瘩」，用地瓜製作的麵疙瘩每一口都有地瓜的香甜味，剛好解除了醬汁的番茄酸，實在美味。

既然是聖誕餐點，那絕對不能錯過的就是甜點部分了，這也是lin最期待的部分，而「曉確幸」餐廳在聖誕餐中所搭配的甜點可是獨家研發的「甜心蜜塔」當最後壓軸！有別於一般鬆餅的細膩口感，這裡的鬆餅因氣泡較多而顯得口感粗曠，但是搭上莓果冰淇淋及手打鮮奶油，填補了鬆餅的氣泡，帶出酸甜味，就如同健壯的丈夫與小巧伊人的嬌妻般完美無瑕。

而且，聖誕節，曉確幸還推出立可拍活動，幫大家留影外，還送充滿節氣的相框呢！

除此之外，另外推出一個別具意義的聖誕節交換禮物活動，2014年12/1—1/2期間來店消費，可攜帶童書、兒童玩具等相關物品，和曉確幸互相交換禮物，所有捐贈的物品將送至台北、台中相關兒童福利機構，還有機會抽中曉確幸2015年免費餐點兌換券，及時尚精品Home Hotel飯店住一晚送一晚住宿優惠券，讓大家一起過個開心聖誕節。

活動日期：2014年12月1日~1月2日 (即日起至12月12日之間預訂套餐可享9折優惠)