台灣美食百百種，其中牛肉麵在國際間可是相當具有代表性，甚至年年舉辦牛肉麵節競賽PK，今天就來分享4家南港區台北流行音樂中心、南港火車站周邊好吃的清燉牛肉麵與創意牛肉麵，到底你是傳統派OR創新派，就讓我們一起品味吧
百年名店牛肉專家誰能比 致力開發美味牛肉料理
金春發清燉牛肉麵 $160
創立百年名店的金春發牛肉麵店可是連老饕都讚譽有家的全牛專家，其中清燉牛肉麵更是它們家的招牌，清澈的湯頭是經過細火慢燉的用心，濃濃的牛肉香氣在蔥花的襯托中，越顯鮮香清甜，大塊厚實的牛肉，也非常軟嫩，一口咬下，明顯感覺燉到鬆化的程度，不會有任何不適感，但軟嫩中帶點咬感的口感也讓人難以忽視其存在感。
炒咖喱牛肉麵 $120
金春發牛肉麵店，除了招牌清燉牛肉麵，這裡的炒咖哩牛肉麵，也是熱門必點的產品之一，使用咖喱粉爆炒後香氣撲鼻濃郁，牛肉的味道混入其中，美味升級，醇香濃厚系咖哩炒牛肉麵絕對是重口味的心頭好，還沒吃過的朋友絕對大推。
此外，百年老店也不是當假的，嚴然可以稱之為牛的專家，全店料理，已經將整頭牛拆解製作出最適合的料理，從牛內臟如牛肚、牛鞭到牛楠菲力等，就算你不吃麵，在這裡也能找到你喜歡的全牛料理熱炒。
營業時間： 週二～週日(週一公休)10:30~14:30；17:30~21:30
電話：(02)2653-8189
地址：台北市忠孝東路六段372號( 板南線-昆陽站 1號出口)
傳承牛肉麵（可line付）
牛肉麵做好是本分 更要將服務做到最好的傳承
清燉牛肉麵 $120
位於南港展覽館附近的傳承牛肉麵的清燉牛肉麵湯頭有著明顯的特殊藥材香氣，並以大火熬燉的濃厚肉味，所以湯頭並不清澈，卻也有其獨特風味，而牛肉在軟綿與咬勁之間拉扯，對於喜愛豐厚味道的朋友，蠻推薦大家來吃吃看，此外，傳承牛肉麵店提供多種調味醬料，喜歡辣味的朋友，這裡一定要跟大家分享，這家光是辣就有分牛油辣醬、辣椒醬油、油潑辣椒等，這邊超推薦牛油辣醬，牛油的香氣與辣椒粉緊密結合，提升美味的層次，卻不辣喉，細緻的辣味絲絲縷縷間在口腔中擄獲味蕾！就算點清燉牛肉麵，也可以自由加入辣醬，提升風味。
乾拌牛肉細麵 $100
如果，大家不想喝湯，傳承牛肉麵有乾拌牛肉麵提供選擇，這邊會推薦選擇細麵條，雖然乾拌麵少了湯麵的滑順，但牛油與濃郁醬香被細麵所吸收，美味完全不打折，是怕湯燙的貓舌頭可以選擇哦！
牛肉湯餛飩 $85(8顆餛飩)
過去來牛肉麵店如果不想吃麵通常會選擇牛肉湯餃，但近年最夯的莫過於牛肉湯餛飩，傳承牛肉麵的牛肉湯餛飩湯頭是紅燒湯頭，湯頭的牛肉濃郁香醇，卻不死鹹，加上牛油及紅燒特有帶淡淡辣味，美味滿分！而重要的餛飩渾圓大顆，皮薄透入味，內餡肉鹹香夠味，口感鬆散ㄧ咬就鬆化了，是牛肉麵之外的選擇！
營業時間：11:00~23:00
地址： 115台北市南港區南港路一段105號(捷運南港展覽館5號出口)
電話： 02 2783 0061
名人背書推薦 牛肉麵競賽五星評比 在地從小吃到大的好味道
清燉牛肉麵 小150 大180
2006牛肉麵嘉年華人氣麵店、2008年臺北牛肉麵節評比為五顆星店家、2015獵牛節推薦店家，昆陽牛肉麵是許多名人推薦的牛肉麵名店，更是南港人從小吃到大的好味道，這裡的清燉牛肉湯香氣濃郁，鮮與鹹度剛好，清燉的湯頭上點點牛油漂浮湯中提味加分，而牛肉的部分使用牛腱肉厚實大塊有咬勁，加之是以紅燒燉煮出鍋，提高牛肉濃郁的風味，完全不用擔心清燉而讓牛肉美味被扣分。
地址：臺北市南港區昆陽街140巷5號 (捷運昆陽站4號出口)
電話：02-27888215
營業時間11:00~14:30；16:30~20:00 (週日公休)
日式血統牛肉麵 顛覆想像的好味道
蒜香小雪花牛豚骨麵 單點 $89 套餐$144
如果你還在吃傳統牛肉麵，那麼位於昆陽捷運站附近的鬼匠拉麵，就要打破傳統，帶你認識不同風格的牛肉麵，告別過去豚骨拉麵搭配叉燒的做法，將台灣元素加入到日式拉麵中，濃郁的蒜味讓豚骨風味變得清爽，切成薄片的雪花牛肉軟嫩好咬，加上使用日系拉麵細麵條，使它成為鬼匠拉麵店的熱門料理，更是這附近學生上班族都愛的美味，想要吃個不一樣的異國牛肉麵嗎！推薦大家來嘗嘗看。
※套餐組合為20元飲料+35元小菜
營業時間：星期二~日11:30~14:30;16:30~20:30(星期一公休)
地址: 台北市南港區昆陽街79號 (捷運昆陽站3號出口)
電話: 02-27853686
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