從台南發跡的甜蜜點貝果專家Q胖貝果以純天然食材製作,不添加色素、無油低糖、天然發酵,獲得許多媒體及名人推薦,就連近年深耕兒童福利安全的藝人隋棠都推薦,可見得Q胖貝果的美味程度,絕對令人期待。
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甜蜜點Q胖貝果每一份貝果都有個別包裝,方便食用,而且Q胖貝果打破大家過去對於貝果印象是扎實偏硬的口感,每個Q胖貝果口感都是鬆軟中帶微Q彈性,食材選用更是與在地小農合作,將台灣在地美食推廣出來,因為最近疫情關係,超適合買來囤貨當早餐,由於本來就喜愛吃貝果,所以特別在食尚玩家下訂,現在就來一起嘗嘗看,到底有多美味吧!
奶素者大推的口味!使用關山產的黑糖,包裹在貝果麵包體內,一口咬下,黑糖香氣濃郁卻不死甜,熱熱的吃的時候,香氣更是滿滿的衝刺口中,將麵包的香氣美味昇華。
爆餡芝麻
Q彈的貝果在製作的過程中加入芝麻揉製,手工桿捲之後,內餡更是捲入滿滿的芝麻餡,而且完全沒有想像中的甜膩,微甜的風味不但帶出芝麻超濃的香氣與油脂,更豐富了貝果的口感及風味,不誇張內餡多到邊吃邊掉!
紅寶石雙莓
草莓醬加上蔓越莓果,蔓越莓微微的脆感及酸甜味,加上草莓果醬甜甜的,每一口都能吃的到雙莓,再來上一杯紅茶,下午茶就該如此,簡單滿足得不要不要。
蔓越莓乳酪
據稱蔓越莓乳酪是甜蜜點貝果專家Q胖貝果的經典口味!鬆軟的Q胖貝果加入酸甜蔓越莓乾,配上安家乳酪丁,那種帶點微鹹微酸的奶香,與蔓越莓完美貼合,讓人愈吃愈涮嘴 !
黑胡椒起司火腿
這款絕對是小朋友的最愛,灑滿黑胡椒的貝果超級香,加上滿滿的起司及火腿片,每一口都能吃到料,火腿的鹹香與起司奶味互相交融,晚餐不想吃太多,吃上這一個絕對夠。
墨西哥番茄辣起司
喜歡鹹食的大推薦!番茄汁將起司染上了橘紅色澤,撒在貝果上炙燒,就像一個比薩包的感覺,內餡用料也不簡單,使用了蕃茄、墨西哥醃製辣椒和起司,一口咬下,香辣的墨西哥辣椒及加熱後會有拉絲效果的馬茲瑞拉起司,滿滿鹹香與奶香,就是在吃比薩啦!
巧克力豆豆
使用72%可可粉製作的巧克力貝果,內線包裹著HERSHEY'S 好時水滴巧克力豆、巧克力醬,苦甜巧克力,猶如熔岩般香濃可口的巧克力,吃的時候一不小心就會爆漿而出,讓你幸福滿滿的!
紫藷芋頭
紫色的芋泥,如果你以為這是加了色素那就大錯特錯了!老闆使用紫心甘藷來讓芋泥呈現紫色,加上大甲芋頭的綿密口感與楓糖,綿密細緻的芋泥,鬆軟的貝果,淡淡甜香,芋頭控絕對不要錯過呀!
特A加州葡萄奶酥
採用加州特選大粒葡萄乾還有自製手打奶酥,看到的第一眼,你真的會懷疑這是葡萄乾嗎?也太大顆了吧!另外,真心推薦他的自製奶酥,濃厚奶香甜甜的,奶酥特有酥化口感,超級美味。
伯爵蜜桃奶油
選用高級英國進口伯爵茶製作貝果,內餡則選用寶島好好台製原塊蜜桃乾、燈塔牌奶油乳酪及白巧克力,奶酪帶點微酸,白巧克力又能增加濃厚感,最重要的是桃子果肉口感軟Q多汁香甜,感覺就是高級下午茶。
Q胖貝果,使用日式貝果製作方式,
常溫保存:當日購買的貝果,常溫存放2日。
冷藏保存:必須密封保存避免水份流失,冷藏3日。
冷凍保存:可長時間保存,冷凍14日。
| 加熱方式 |
烤箱:預熱至170℃,表面噴點水加熱3~5分鐘。
電鍋:將常溫貝果置入電鍋中,外鍋加水(米杯刻度1),按下電源待其跳起即可使用。
微波爐1000w:表面噴點水,加熱25秒
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