Lin的旅遊食刻

首次踏足蘆洲捷運站，就被蘆洲站附近美食給驚艷到，這次跟好友一起探訪到一家超有特色的邱比特日式串燒，距離捷運站走路不到5分鐘，整個裝潢很有日本台味，而且串烤價格超親民，座位區也相當寬敞，店員也很可愛，店內另外還有提供白飯、汽水等，感覺真的是一家寶藏燒烤店。

邱比特串燒菜單

特色烤串及熱門烤串老闆還特別將照片放在門面上，讓選擇困難症的人可以更快從裡面選出喜歡的烤串。

店家前面的冷藏冰箱裡，串燒食材乾淨衛生分隔，每個烤串都明碼標價，無論外帶或內用都可以很清楚的選擇，也可以隔絕外界的空氣或是灰塵等不衛生的因素，選好後後面就可以直接烤串。

接下來就坐等開吃啦！

因為第一次吃，所以這次跟朋友每種都點了一個，先嘗嘗看，現在就分享一下個人感想：

邱比特串燒的烤串醬汁偏甜，甜甜鹹鹹之間，也沒有掩蓋食材本身的風味。

培根麻糬串：個人最愛第一名，培根的鹹香脆鮮，裡面的麻糬QQ軟軟，兼顧口感與風味。

脆皮肥腸：一般肥腸最怕有怪味，但店家處理的很好，加上烤串手法相當高超，外面有酥脆感，裡面有軟軟的口感，醬汁甜甜。

雞三角軟骨串：三角軟骨是本身最愛的食材之一，以往點三角軟骨都是炸著吃，第一次吃烤的，新鮮有趣，對於喜歡軟骨的朋友絕對不可錯過。

培根青蔥捲串：培根跟青蔥絕對是最好的朋友，培根鹹香，蔥段特有辛香剛好解除培根的油膩感，吃起來爽口刷嘴。

百頁豆腐串：百頁豆腐算是最安全的烤串，因為百頁豆腐本身就很好吃，烤過後，有點老皮嫩肉的口感，喜歡的話推薦喔！

沙朗牛肉串：這裡的烤串都是會將肉串烤熟，但又不會因此肉質軔，這裡還有另外提供胡椒鹽、辣椒粉，喜歡的朋友也可以自行調味。

孜然羊肉串：雖然是孜然羊肉串，但孜然味不是很重，雖然如此，但羊肉不會有羊羶味，建議可以撒一點點辣椒粉更夠味喔。

松板豬肉串：松板豬肉口感軟嫩，加上醬汁的甜鹹滋味，是不錯的選擇。

雞頸肉串：雞頸肉是蠻特別的選項，畢竟雞頸肉個人認為沒有多少肉，沒想到吃的時候出乎意外的好吃。

牛舌串：牛舌串是因為本身很愛牛舌，但烤串是第一次吃，想說吃看看，但因為牛舌較薄，所以烤過後，脆脆的。

燒烤鹹豬肉：這裡的店家有提供白飯、所以大家可以點燒烤鹹豬肉，因為烤過的鹹豬肉酥脆鹹香，肉質柔軟，超級下飯，大推。

章魚足串：喜歡吃章魚的一定要點章魚足串，這個章魚足串除了炭烤香氣外，章魚的口感筋道也相當適當。

白帶魚捲：當我看到邱比特串燒有白帶魚捲的時候，震驚了，因為白帶魚捲現在很少有人知道，也很少有人會做，但其實白帶魚捲會做的話很好吃的，所以立馬點下去，而這烤串外層酥脆，肉質綿密，又保留鮮味。

豆皮串：豆皮串薄脆似拿破崙的餅乾部分。

柳葉魚：柳葉魚肉質鮮嫩，魚軟飽滿，也是下飯好朋友。

烤吳郭魚：這裡的烤吳郭魚是小魚，所以大家不用擔心魚太大吃不完，店家的料理手法也很好，不會有土腥味，口味重的也可以搭配青蔥醬或胡椒鹽。

無骨雞翅包飯：喜歡呱呱包的朋友們，絕對不要錯過這個無骨雞翅包飯，保留雞肉的軟嫩，米飯綿密入味香甜，一口下去幸福的飽足感真的讓人忍不住點讚。

酥炸甜不辣：就是一般炸甜不辣，不過要在烤串店點到炸甜不辣應該不容易，所以更是顯見這裡細心的地方，因為炸甜不辣會讓人無意識的一口接一口，一下就吃完了。

培根青花菜捲串：朋友大推的烤串，因為培根青花菜捲真的在外面沒見過，而且有蔬菜的甜味，培根鹹香。

吃了這麼多鹹食，當然也要配一些甜食，所以點了2項甜點

黑糖炸湯圓：有別於一般外面常見的花生粉小湯圓，這裡小湯圓外酥內軟，黑糖的炭香甜蜜，很適合嘗鮮。

烤麻糬：有日本烤麻糬的口感，黏度跟軟度都相當適中，推薦大家吃看看。

因為很好奇店家烤串，所以特別詢問店家可不可以進去拍一下，馬上離開，店家也很好，表示烤我們的東西時可以進來一下，進去後，發現師傅的專業，整體的清潔度都相當認真對待。