人們總是在假日的早午間放慢自己的步調,就連吃個早餐,也偶爾想要在一個有點情調,餐點豐富,卻CP值高的店裡享用,今天就要跟大家分享靠近板橋土城區的捷運海山站出口不遠的美味早午餐HOMA•咖啡,會特別介紹這間餐廳,是因為被老闆的用心打動,許多食物都是親自製作,自己吃過滿意才敢拿出來分享,話不多說,現在就跟大家分享這份美味。
聳立於安靜住宅區HOMA•咖啡其實很好找,從大馬路轉角直走即可看見,因為老闆是年輕人,所以無論是店內裝潢擺設,還是菜單名稱,都相當有特色,而且每個座位區都有設置插座,方便用餐客人可以充電使用3C產品,相當貼心。
這裡靠牆座位區都附有插座,所以很適合在這邊坐一下午。
吧檯區設置一個大電視,播放電影或美劇,要來這邊的人都可以盡情地放鬆。
這裡的座位寬敞舒適而且很愜意,HOMA咖啡還提供店內WIFI方便大家連線使用網路。
HOMA咖啡採自助式,點完餐點後,一旁的水及餐具都是自己取用
HOMA咖啡除了環境貼心外,餐點上也不馬虎,所以接下來就讓我們一起來品味美食吧!
四個胃的牛 $198
由切塊牛小排、方塊奶油吐司、脆薯、太陽蛋、每日沙拉及新鮮水果擔綱演出
牛小排煎得非常的嫩,但是會有一點筋,如果不愛有筋的肉,建議選擇原片沙朗心;這裡一定要特別跟大家推薦沙拉搭配的醬,使用芥末和風醬,特調芥末微辣為嗆,醬汁酸甜中又有和風醬汁的鹹甜味,相當清爽可口。
牽絲起司雞 $248
焗烤起司雞腿、時蔬沙拉、炒嫩蛋、地薯泥、手作鮮奶優格、黑糖小黑麥麵包
這道料理建議一上桌就馬上吃,因為雞腿肉上灑上適量的起司焗烤,冷掉就會變硬,但是熱熱的吃,奶焗鹹香,雞肉軟嫩,超級對味,嫩蛋也是火侯剛好,濕軟柔順,一旁的馬鈴薯及地瓜泥質地也相當細緻,不過多調味,吃的到食材本身的甜味,一整盤分量十足。
這邊超推薦少女粉紅拼盤系列,因為這個系列的拼盤都會附贈自製優格,HOMA自製優格相對市售的會比較水也就是液態,沒有很濃稠,質地更像優酪乳,而且因為是自製的所以甜度比較少也更健康,不過因為加入柚子醬,柚子醬的甜掩蓋了優格的澀,甜度剛好又有柚子的清香非常吸引女生喜愛。
炸物團體 $109
聽老闆說,這裡夏天會提供啤酒,也因此有炸物當下酒菜,尤其是起司條一拉開,起司牽絲超美味。
如果是喜歡喝咖啡的人,來這邊千萬不要忘了點一杯咖啡,老闆對咖啡也是有一定的研究,使用的是低咖啡因的咖啡豆,而且是現點現磨沖泡 ,朋友點了一杯白鬍子咖啡喝了一口就愛上了,本人點的高純度可可摩卡更是強力推薦,非一般市售的可可粉,毫不客氣地加入摩卡咖啡中,苦味可可粉的香氣濃郁,聽從老闆建議選擇半糖,本來還擔心會太甜,但可可的苦中和了甜味,整體喝起來超美味,就連不愛可可的朋友都覺得好喝呢!
最後附上HOMA咖啡的菜單提供大家參考
HOMA•咖啡 早午餐
營業時間:AM9:00-PM17:00
地點:新北市土城區裕民路259巷3號(捷運海山站3號出口步行約10分鐘)
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