Lin的旅遊食刻

來釜山就該吃豬肉湯飯！10月去釜山玩，當然美食絕對少不了，今天就來推薦釜山在地人推薦的 秀英本家豬肉湯飯 （24小時營業)，想吃釜山道地美食決對別錯過本篇介紹。

睽違3年後的第一次出國就獻給南韓釜山，這趟充滿期待的旅程就從美食開始慢慢為大家分享吧，這次來釜山，雖然遇到暖冬，但既然來了，還是要吃豬肉湯飯才算值回票價，所以下飛機放完行李的第一個行程就是跑來吃豬肉湯飯，這裡也跟大家分享一個小小的飲食文化，在南韓，首爾多數是吃牛肉，釜山則是吃豬肉居多，兩邊的飲食文化差異其實還蠻大的喔！

快來認識 麟麟的旅遊食刻

這次來釜山，吃了3家豬肉湯飯店，比較過後，最推薦今天要跟大家分享的 秀英本家豬肉湯飯 （24小時營業)수영본가돼지국밥 （西面站1號出口) 這家豬肉湯飯就在很多人介紹的浦項豬肉湯飯店隔壁，24小時營業，入座點完餐後，小菜會先送上一輪，之後就是自助取用，之所以最推，有幾個原因，包含，豬肉湯飯端上桌時，湯還是燒得很滾，豬肉切的厚實帶皮肉的口感更豐富，並且吃的出豬肉香味，完全不羶腥，湯頭的肉香很濃郁卻不腥臭，而且小菜也相當新鮮豐富。

秀英本家豬肉湯飯是下飛機的第一餐豬肉湯飯，原本我們是要去項浦豬肉湯飯店，但這家很早就打烊，所以沒能吃到，不過後面去吃卻覺得名大於實，裡面幾乎都是觀光客來吃，所以店家對於零散客沒有很在乎，豬肉湯飯也不是滾燙的，而這家 秀英本家豬肉湯飯主要客群都是在地韓國人，口味上更貼合韓國在地人口味，加上一些蝦醬、韭菜及調味辣椒醬後，整個超級爽口的，此外，把豬肉湯飯送的麵線丟進去，吸飽湯汁，吸溜入口，濃郁鮮味順勢入喉，從內到外整個超舒服的。
 

秀英本家豬肉湯飯店面裝潢樸實，整潔乾淨，客人一離開，店家就會盡量騰出時間來收拾，而這裡的豬肉套餐也有分，有單純豬肉湯飯，也有豪華版的綜合豬肉湯飯，最頂級的則是配有水煮豬肉盤，讓你包生菜吃的套餐，和多數豬肉湯飯家比較價格算是相當實惠，分量又大，如果你不是大胃王，建議點豬肉湯飯吃就好，絕對讓你飽到天靈蓋。

這裡大推小菜一定要吃辣椒，因為這家選擇的辣椒是屬於不辣的品種，辣椒外皮相當平滑又帶點胖嘟嘟的樣貌，口味上帶點青椒味，但甜度更高，其他如泡菜、蘿蔔泡菜也是任你夾！

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