Lin的旅遊食刻

 這次lin要分享的是一家充滿衝突的餐廳，光看店外就會讓人聯想到「穿越」一詞，畢竟現在到處都看的到穿越文，連歷史劇都能搞穿越(喂~~扯遠了~~)

午食年代bonjour pasta位在中山捷運的巷弄內，在競爭激烈的商業區內仍能屹立不搖的原因就讓我們一起來探究看看吧 

看到餐廳的第一眼是不是跟中山區有些衝突呢？感覺真的走進五零年代的感覺，老式的拉車坐鎮店外，加上台式鐵片看板及日式拉門，讓人有種進入早期台灣的錯覺。

走進店內，更是讓lin深信，我已經穿越古早台灣了，而且從進去的瞬間走過學校的教室，回到家裡的客廳再到廚房找媽媽要飯吃的感覺，跟lin一起大聲喊「媽~~~我餓了！ 飯有沒有好。」哈哈哈，是不是很有趣，當然更多古早生活去還等著大家自己去發掘歐~

而且這裡老闆超親切的，進去店內老闆就問想聽哪個黑膠唱片，歡迎點播歐~，要知道黑膠唱片在現代來說可是很珍貴的呢，不只有台灣歌手連外國歌手的黑膠都有歐~讚啦！

再點完歌參觀完餐廳的古早味裝潢後，趕緊翻開菜單點點美味的古早味吧，等等！這是怎樣，為啥不是台灣古早味料理而是一道道義式或歐式料理勒！

這部是我產生幻覺就是老闆放錯菜單了，趕緊提醒老闆才是當務之急呀~~

在lin匆忙叫喚老闆了解狀況後，才知道原來老闆就是在賣西式料理拉~這...這就是所謂衝突的美感嗎

這不是在誤導我嘛~但為了維持住lin高貴的形象(迷音：完全看不出來)還是特別感謝老闆的解說而進行點菜動作

最後lin點了主餐為橙汁燻鮭魚麵套餐，套餐配上大蒜麵包及冬瓜茶，在這一定要說冬瓜茶真的很好喝歐~

而大蒜麵包也烤得外面酥酥的非常到位，水準絕對是星級廚師的，而老闆也很貼心地送給lin一道私房料理「焗烤杏鲍菇」

起司的奶香味加上杏鮑菇的扎實口感，搭配大蒜麵包超好吃的啦。

在lin享受到一半的時候，主餐來了~

主餐「橙汁燻鮭魚」因為lin愛吃鮭魚，所以一看到菜單上的鮭魚立刻就點了，事後問老闆才知道原來這可是店裡的招牌料理呢！這道料理可是師父跟五星級飯店希爾頓、老爺跟西華飯店學習而來的，光是這鮭魚就是使用五星級飯店才使用的燻鮭魚歐~而且老闆毫不手軟的放了滿滿一盤，難怪色香味俱全那麼好吃。

不是我特意誇張，燻鮭魚入口棉化，醬汁充滿自然柳橙的清香與酸甜，完全沒有一般外面使用還原汁的化工味及糖漿的填塞感，搭配義式香草的香氣及麵條軟硬適中的口感，讓人超滿足的，而且分量超大，絕對吃得飽。

 到這裡大家一訂要點一盤挫冰來吃，為啥哩~當然是因為這裡的剉冰可是自己DIY歐~跟老闆點完後老闆會幫忙把大冰塊放在剉冰機上，然後讓消費者自己來挫~光是這樣就有夠好玩了~非常適合情侶或是家庭聚會時促進感情的小遊戲歐~

 為了體驗這種好玩，lin特別點了抹茶紅豆來吃，挫好碎冰後，將冰交給老闆老闆就會幫大家把料加到滿滿的冰上瞜~~

看到沒，粒粒飽滿的紅豆穿著亮眼的糖衣向大家招手呢~~吃起來粉粉又有紅豆香而且不會很甜歐，而抹茶在哪呢，就是上面綠色的麻吉，一開始咬其實吃不出抹茶味，而且有點硬，但是他會越嚼月香而且還蠻有口感的，算是另類抹茶滋味吧~哈哈哈

最後覆上一張店員的制服，看到沒是學生制服歐~再搭配木屐拖鞋，是不是很有早期混合日本式的台灣味呢

有機會去店裡吃飯可以找阿姨拍照歐~^^

PS‧店內有免費無線網路可使用，想看電視也可跟老闆說歐~~^^

餐廳資訊：
店名：Bonjour Pasta 午食年代
地址：台北市大同區南京東路18巷6弄8之1號1樓
(捷運中山站一號出口左側，台北牛乳大王後方第二條巷內)
營業時間：AM：11:30-PM：21:30
 https://www.facebook.com/BonjourPasta/info