在台灣,咖啡已成為人們生活中必不可少的一種小確信,除了便利商店可以買到咖啡外,大街小巷中也隱身許多精品咖啡店,今天就為大家介紹一家位於永和福和國中巷弄內的J′s coffee 僦室自家烘焙咖啡園,J’s coffee的特色在於,以自家烘焙咖啡豆並配出專屬於J’s coffee的配方豆,榮獲金杯獎得獎咖啡,此外,老闆更研發出減糖手工甜點而聞名地方,深獲女性喜愛,讓喝咖啡吃甜點也能變成減少負擔的一項休閒活動!
 
 
J′s coffee 僦室自家烘焙咖啡園店內環境優雅舒適,而且老闆感覺就是一個公仔狂熱愛好者,裡面放滿了海賊王、七龍珠、神奇寶貝等公仔,對於喜愛公仔或是動漫愛好者來說,簡直就是天堂般的存在,雖然如此,來此的客人卻都相當安靜悠閒的品味著咖啡,完全不用擔心會有吵鬧的雜亂氛圍。
 
 
 
 
   

   說了這麼多,現在就來介紹一下這裡的美食及咖啡吧!

  

黑啤氣泡咖啡$80

如果想在夏日喝點刺激的,那麼這杯充滿創意的黑啤氣泡咖啡絕對是你不可錯過的選擇,雖然名稱是黑啤,但裡面可是一點啤酒成分都沒有喔!以氣泡水為基底,讓來自氣泡的刺激感刺激舌頭,為隨後而來的醇香咖啡做鋪墊,形成一個新鮮暢快的快感,也因為如此,來自咖啡的果香煙燻味在其後更深刻的充斥口腔,讓這杯黑啤氣泡咖啡瞬間變成一杯黑麥啤酒的錯覺了!
 
 
  
 
冰釀精品級咖啡單品豆$180
喜歡喝咖啡的相信都知道冰釀咖啡的美味,長時間慢慢冰粹出的咖啡,最能表現出咖啡的深邃美味!這邊精品級咖啡豆其淡淡奶油焦香正是讓人一口下去就能馬上感受到,而冰釀咖啡的層次感也在放涼後出現不一樣的狀態,再慢慢接近室溫後,咖啡的果酸也慢慢明顯,順口不澀,滑順微苦的感覺,又能帶出咖啡本身令人著迷的感覺,讓人慢慢在咖啡香中沉澱心靈。
 
  
 
熱壓軟法-熱壓古巴$140
內含:火腿、鐵路豬排、起司、蛋、剝皮辣椒、蜂蜜芥末
當軟法遇到台式料理,這會是一場怎樣的異國火花呢?這讓人不禁疑惑台式料理的味道會和起司芥末搭配嗎?老闆娘讓你絕對放心,因為台式的料理特色在於溫和,當剝皮辣椒的微辣中帶點酸味,撞上蜂蜜芥末的酸甜滋味調和,配上豬排及火腿的肉味,讓整體風味跳出,相當美味!
 
  
 
帕帕尼-迷迭香雞腿排起司+蛋 $110+15
另一款帕帕尼也是不錯的選擇,大塊雞肉厚實軟嫩,起司鹹香可口,加上帕帕尼因為熱壓而有了香酥口感,其中迷迭香草淡淡的香味,溫和不激烈,起司又恰到其分的點亮風味,不知不覺中一口一口停不下來。
 
  
 
手工甜點(減糖版)-季節水果生乳酪(莓果)$160
除了鹹食,這邊一定要大力推薦J′s coffee的手工甜點,由於老闆的堅持與用心,每款甜點都是經過反覆實驗,達到減糖卻要美味不減的要求,像是季節水果生乳酪,選用當季出產的水果為主,保持新鮮及健康的要件,像是這季的水果就是莓果,酸甜的莓果搭配微酸特色的乳酪滑順不厚重,更多了清爽感,藍莓果實深陷其中,讓綿密細緻的乳酪增添了多層口感,在炎熱夏季的時候吃上一口,整個人都清爽起來!
 
  
 
手工甜點(減糖版)-提拉米蘇$120
最後壓軸的,就是一定要大力推薦的J′s coffee招牌甜點提拉米蘇,這款提拉米蘇加入威士忌及配方咖啡提味,超級好吃,剛開始吃是像冰淇淋的口感,後面因為溫度的關係,口感漸漸像慕斯,重點是手指餅乾因為泡過威士忌及配方咖啡,在提拉米蘇裡不斷釋放淡淡的酒香及咖啡香氣,昇華了起司的風味,最後蛋糕表面撒上一層苦甜可可粉,細膩飽滿的口感,就在這小小的點心裏呈現出來了出成熟大人的世界。
  

 
說了這麼多美食及咖啡,相信大家一定正在吞口水吧!雖然疫情期間,隨著政府公告內用限制令,不過大家也不用擔心,J′s coffee老闆也順勢推出耳掛咖啡,及外送甜點服務,讓忙碌工作的朋友,可以自己在公司或家裡沖泡一杯美味咖啡,點上一份甜點,滿足繁忙疲累的心靈喔!
 
好消息!最近J’s coffee 僦室自家烘焙咖啡園推出 【J′s 僦室VIP卡】儲值卡,只要購買這個儲值卡,就可以享受超優惠折扣,而且針對不同咖啡族群,還分為美式咖啡、拿鐵、手沖等都有不同優惠,對於愛喝咖啡的人來說,簡直太贊了!詳細情形,大家可以到J’s coffee 僦室自家烘焙咖啡園FB了解喔
 
J’s coffee 僦室自家烘焙咖啡園FB
https://www.facebook.com/JsCoffeeTW/
 
地址:新北市永和區秀朗路一段202號
電話: 02- 8921-7009
營業時間:10:30-22:00(周二公休)
支付方式:現金、街口支付、line支付
其他:提供wifi 、插座、寵物友善

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